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Filet mignon au lait de coco, gingembre et raisins secs

Une petite recette bien parfait pour être mangé en famille. C'est bien appétissant!

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
  • Filet mignon au lait de coco, gingembre et raisins secs
  • Filet mignon au lait de coco, gingembre et raisins secs - photo 2
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Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une poêle, faire blondir les oignons émincés. Réserver.
  • Dans la même poêle, saisir le filet mignon sur toutes ces faces. Puis le faire cuire à feu doux.
  • Ajouter les oignons, le lait de coco, le gingembre râpé, les raisins secs. Laisser mijoter.
  • Eplucher les patates douces et les couper en dés. Faire cuire à la vapeur. Réserver au chaud.
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Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas


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Filet mignon au lait de coco, gingembre et raisins secs
Filet mignon au lait de coco, gingembre et raisins secs - photo 2

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