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Recettes facile de filet mignon de porc
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Filet mignon au lait de coco, gingembre et raisins secs
Filet mignon au lait de coco, gingembre et raisins secs
Une petite recette bien parfait pour être mangé en famille. C'est bien appétissant!
Préparation
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Dans une poêle, faire blondir les oignons émincés. Réserver.
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Dans la même poêle, saisir le filet mignon sur toutes ces faces. Puis le faire cuire à feu doux.
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Ajouter les oignons, le lait de coco, le gingembre râpé, les raisins secs. Laisser mijoter.
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Eplucher les patates douces et les couper en dés. Faire cuire à la vapeur. Réserver au chaud.
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