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Recette au cidre
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Filet mignon de porc laqué
Filet mignon de porc laqué
Ingrédients
4
Coût estimé: 11.16Euros€ (2.79€/part)
Préparation
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Préparer la marinade en mélangeant la sauce soja avec le miel, le vinaigre, le gingembre, sel et poivre.
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Placer le filet mignon dans un plat creux et verser la marinade dessus. Laisser macérer 1/2 journée en retournant régulièrement le filet mignon.
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Préchauffer le four à 200°.
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Mettre le filet mignon de porc dans un plat à gratin et verser la marinade dessus.
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Enfourner à mi-hauteur du four et laisser cuire 15 minutes de chaque côté en arrosant très régulièrement la viande.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 406Kcal
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Glucides: 24.3g
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Lipides: 14.2g
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Gras sat.: 2.9g
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Protéines: 44.6g
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Fibres: 0.3g
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Sucre: 23g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Commentaires des membres:
Bonne recette mais 15min par côté, c'est clairement pas assez....
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