Filets de poulet aux courgettes et tomates

Name: Filets de poulet aux courgettes et tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 filets de poulets; 4 courgettes moyennes; 2 boîtes de tomates concassées; 2 gousses dail; 2 càs dhuile dolive; Basilic, origan,; Sel, poivre

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

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2
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Ingrédients

4 filets de poulets
4 courgettes moyennes
2 boîtes de tomates concassées
2 gousses dail
2 càs dhuile dolive
Basilic, origan,
Sel, poivre

Préparation

Voici un encore un petit plat raide. Vous pouvez le préparer avec des filets de poulet ou de dinde. Il peut se préparer à lavance et se réchauffer à la dernière minute.

Découper les filets de poulet en dés.
Laver les courgettes et les détailler en dés.
Dans une sauteuse, faire revenir rapidement le poulet, ajouter les courgettes et laisser mijoter quelques minutes.
Ajouter les tomates, lail, et les herbes. Saler et poivrer.
Couvrir et laisser mijoter une vingtaine de minutes.
Servir bien chaud avec du riz.

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