Frites au four à la Sylvain

Name: Frites au four à la sylvain
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 pommes de terre; 2 cuillères à soupe huile végétale; 1/2 cuillère à thé poudre de chili; 1/2 cuillère à thé paprika; 1/2 cuillère à thé sel; 1/2 cuillère à thé poivre; 1 cuillère à thé moutarde de Dijon

Plat

2 parts

15 min

35 min

facile

480 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
1
13

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

5 pommes de terre
2 cuillères à soupe huile végétale
1/2 cuillère à thé poudre de chili
1/2 cuillère à thé paprika
1/2 cuillère à thé sel
1/2 cuillère à thé poivre
1 cuillère à thé moutarde de Dijon

Coût estimé: 1.46€ (0.73€/part)

Préparation

Couper les pommes de terre en frites. Peler ou non, au goût et selon la variété.
Préchauffer le four à 450°F (230°C).
A l'aide d'un fouet ou d'une fourchette, mélanger dans un grand bol l'huile et les assaisonnements. Ajouter les pommes de terre et mélanger pour bien les enrober.
Déposer les pommes de terre sur une plaque à biscuits antiadhesive de qualité. S'assurer qu'aucune pommes de terre ne se chevauche. Ne surtout pas utiliser du papier d'aluminium, car va coller.
Cuire au four, sur la grille du centre, 20 minutes.
Retourner avec précaution les frites et continuer la cuisson de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées à votre goût.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 480Kcal

Glucides: 76.6g
Lipides: 14.4g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 7.8g
Fibres: 6.4g
Sucre: 7.2g
ProPoints: 13
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (396g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Frites au four croustillantes

Is@belle

Photos

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)