Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel

Name: Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tranches de gigot d'agneau; 5 cl de bouillon; 2 cuillères à soupe de miel; quelques mirabelles; du romarin ou du thym

Plat

2 parts

5 min

15 min

facile

244 Kcal

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Ingrédients

2 tranches de gigot d'agneau
5 cl de bouillon
2 cuillères à soupe de miel
quelques mirabelles
du romarin ou du thym

Préparation

Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse. Faites revenir la viande 5 minutes des 2 cotés, versez le bouillon, couvrez et laissez mijoter quelques minutes, du temps que le liquide s'évapore et la viande se colore.
Ajoutez alors les mirabelles coupées en 2, faites les dorer et versez le miel et les herbes. Une fois la viande cuite et bien imprégnée, stoppez la cuisson et dressez dans les assiettes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 243Kcal

Glucides: 20.7g
Lipides: 6.5g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 24.7g
Fibres: 1.5g
Sucre: 17.1g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)

Sans lactose

Sans oeuf

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Photos

Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel

Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel - photo 2

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