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Gratin de chayotte au boeuf haché

Plat
6 parts
15 min
50 min
facile
Gratin de chayotte au boeuf haché
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Ingrédients

6

Préparation

  • Eplucher vos chayottes sous l’eau et les couper ensuite en morceaux pas trop petit ni trop gros.
  • Les mettre dans le cuiseur vapeur pendant 30 minutes.
  • Eplucher et couper l’oignon en lamelles.
  • Pelez et écrasez les gousses d'‘ail avec du sel.
  • Dans une sauteuse, mettre 2 cuillères à soupe d’huile, et rajouter le bœoeuf.
  • Laisser cuire 5 minutes, rajouter l’oignon et l’ail, bien mélangé, et laisser cuire encore 20 minutes.
  • Etape 7 - Gratin de chayotte au boeuf haché
    Une fois que les chayottes sont cuites, les rajouter au bœoeuf haché, bien mélanger.Versez dans votre plat à gratin, recouvrir de béchamel.
  • Parsemez d’emmental et mettre au four pendant 25 minutes à 200°.
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