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Jarrets de porc à l'ancienne

Name: Jarrets de porc à l'ancienne
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 jarrets de porc; 1 oignon; 2 échalotes; 3 tomates; 15 cl de vin blanc; 4 carottes; Huile; 1 blanc de poireau; 1 feuille de laurier; 1 clou de girofle; 140 g de concentré de tomates; Sel; poivre; Eau

Plat

8 parts

15 min

3 heures

facile

143 Kcal

(4.4/5 - 18 votes)
6
43

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 143Kcal

Glucides: 7.6g
Lipides: 6.9g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 8.6g
Fibres: 2.5g
Sucre: 5.5g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Commentaires des membres:

Haven, 09/09/2013

Excellente recette et super bonne dégustation !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

22/08/2016

Ca a l'air delicieux! je le fais mercredi

(0) (0) Signaler

22/02/2015

Je vais la faire de suite, mais au lieu de l'accompagner
avec du riz (m'est interdit),je pense le faire suivre d'un Aligot
et des endives braisées aux petits oignons.
Par contre, est ce qu'il faut enlever la couenne ou une partie?
Je salive rien que d'en parler!!

(0) (0) Signaler

27/03/2014

SUPER RECETTE UN REGAL

(0) (0) Signaler

11/05/2013

Bonjour j'aimerai savoir si vous enlever la couenne sur les jarrets ?

(0) (0) Signaler

29/01/2013

Excellent et facile. Merciiiii

(0) (0) Signaler

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