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Le Foie Gras Ww... Une Bonne Tartine zero Complexe...!!

Envie de quelque chose de très simple mais de très savoureux, pas trop de mélange seulement quelques ingrédients.

Plat
4 parts
2 heures
15 min
facile
185 Kcal
  • Le Foie Gras Ww... Une Bonne Tartine zero Complexe...!!
  • Le Foie Gras Ww... Une Bonne Tartine zero Complexe...!! - photo 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre à bouillir de l'eau avec le bouquet garnie et le poivre en grains pendant 10 minutes. Y jeter les foies de volailles et les laisser cuire 3 minutes.
  • Égoutter et enlever les grains de poivre et le bouquet garnie. Dans le robot, mixer les foies cuits avec l'alcool, le beurre et un peu de sel.
  • Répartir dans une terrine et laisser refroidir à T° ambiante avant de le laisser au frigo. Bien fermer la terrine.
  • Au moment de servir, se tranchez quelques fines tartines de pain (50 g de complet 2 pts) et oubliez votre "rééquilibrage alimentaire", vous mangez du PÂTE!
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 185Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 10.3g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 16g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Foie gras cuit au sel


D Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Photos

Le Foie Gras Ww... Une Bonne Tartine zero Complexe...!!
Le Foie Gras Ww... Une Bonne Tartine zero Complexe...!! - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

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