Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Mini bok choy et boeuf sauté, sauce aux huîtres

Name: Mini bok choy et boeuf sauté, sauce aux huîtres
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 livre de filet de boeuf émincé en fines lanières; 1 livre 454 g de mini bok choy, lavés et parés; 1 oignon en tranches fines; 1-2 cuillères à table d'huile; 3 gousses d'ail hachées; 1 tasse de bouillon de boeuf; .2 cuillères à table de sauce soya; .2 cuillères à table de sauce aux huîtres; Poivre au goût

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

(3/5 - 1 vote)
8

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 livre de filet de boeuf émincé en fines lanières
1 livre 454 g de mini bok choy, lavés et parés
1 oignon en tranches fines
1-2 cuillères à table d'huile
3 gousses d'ail hachées
1 tasse de bouillon de boeuf

1 cuillère à table de fécule de maïs diluée dans :

.2 cuillères à table de sauce soya
.2 cuillères à table de sauce aux huîtres
Poivre au goût

Préparation

Poivrer la viande.
Faire sauter les bok choy dans l?huile quelques minutes et mettre de côté dans une assiette.
Dans le même poêlon, faire sauter le bœuf à feu assez vif et ajouter ensuite le reste des ingrédients.
Continuer à cuire quelques minutes en mélangeant, remettre les bok choy dans le poêlon, mélanger.
Servir sur du riz au jasmin.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Huîtres gratinées gourmandes

P PETITS PÉCHÉS ET DÉLICES

Photos

Mini bok choy et boeuf sauté, sauce aux huîtres

Mini bok choy et boeuf sauté, sauce aux huîtres - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Graves rouge Bordeaux, Rouge

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes