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Pain au boeuf
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Pain de viande au cheeseburger
Pain de viande au cheeseburger
Préparation
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Préchauffer le four à 375°F.
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Vaporiser deux moules à pain d'enduit antiadhésif. Combiner tous les ingrédients sauf les cornichons. Diviser le mélange en quatre.
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Presser 1/4 du mélange de viande dans chaque moule. Garnir de 6 cornichons et recouvrir du reste de viande.
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Faire cuire au four préchauffé pendant 40 minutes.
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Sortir du four, badigeonner de sauce et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes de plus, ou jusqu'à ce que la température intérieure atteigne 160°F.
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
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