Ptitchef

PETITS SANDWICHS D'OMELETTE AU CURRY ET AU CONCOMBRE

Plat
4 parts
20 min
20 min
facile
207 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.68 (0.42€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200° h7.
  • Casser les œufs dans une jatte.
  • Saler, poivrer et ajouter le lait.
  • Mélanger à la fourchette sans fouetter.
  • Verser les œufs battus dans un plat rectangulaire de 32 x 23 cm préalablement huilé.
  • Enfourner pour 8 minutes.
  • Retourner l'omelette cuite sur une planche en bois et laisser refroidir.
  • Mélanger la crème fraiche avec la pâte de curry.
  • Laver et essuyer le concombre.
  • Le débiter en fines rondelles.
  • Découper des carrés dans l'omelette.
  • Les tartiner de crème de curry. Recouvrir de rondelles de concombre. Décorer d'une feuille de coriandre fraiche.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 207Kcal
  • Glucides: 1.7g
  • Lipides: 17.6g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 10.1g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (119g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


A Aux délices des gourmets

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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