Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce
Le plaisir de la cuisine au wok
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.45Euros€ (1.23€/part)
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Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce
Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
- Couper les oignons, les poivrons en dés. Faire des lamelles avec les carottes.
Dans un wok, mettre 1cc d'huile d'olive. Faire revenir l'oignon, les poivrons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendre. - Mélanger la maïzena avec 8cl d'eau et ajouter dans le wok.
Ajouter les germes de soja, les pousses de bambou et l'ananas.
Ajouter la sauce tomate, le vinaigre de riz. Saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes.
Servir avec du riz.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 159Kcal
- Glucides: 27g
- Lipides: 1.7g
- Gras sat.: 0.2g
- Protéines: 4.5g
- Fibres: 6.7g
- Sucre: 19.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (397g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
Gaillac rouge (Sud-Ouest, Rouge)
Corbières rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
C
Cissou22,
29/11/2020
Très bonne recette et agréable ce sucré salé accompagné de riz. Je referai cette recette.
J'ai cuisiné cette recette
M
H
henrila,
02/12/2018
Bonjour ,
J'en ai ral bol de toutes ces PUB autour des recettes
E
