Poitrine de porc à la sauce haricots noirs et coriandre

Name: Poitrine de porc à la sauce haricots noirs et coriandre
Prep time: 8 min
Cook time: 6 min
Total time: 14 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 tranches de poitrine de porc; 2 cuillères à soupe de sauce de haricots noirs; 2 cuillères à soupe de vin blanc; 1 bouquet de coriandre; 1 gousse d'ail; 1 bonne c à c d'épices à barbecue (chinoises); échalote

Plat

6 parts

8 min

6 min

facile

49 Kcal

(2/5 - 1 vote)
10

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Ingrédients

6 tranches de poitrine de porc
2 cuillères à soupe de sauce de haricots noirs
2 cuillères à soupe de vin blanc
1 bouquet de coriandre
1 gousse d'ail
1 bonne c à c d'épices à barbecue (chinoises)
échalote

Coût estimé: 2.38€ (0.4€/part)

Préparation

Mélanger la sauce de haricots noirs, les épices, le vin blanc, la gousse d'ail hachée et la demi botte de coriandre hachée. Laisser mariner la viande au moins 2 heures.
Au bout des 2 heures, griller cette viande à la plancha ou au barbecue, et saupoudre d'échalote hachée et de la coriandre restante hachée.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 49Kcal

Glucides: 2.7g
Lipides: 2.4g
Gras sat.: 0.9g
Protéines: 2.6g
Fibres: 1.2g
Sucre: 0.9g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (28g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Photos

Poitrine de porc à la sauce haricots noirs et coriandre

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