Porc à la moutarde et chou rouge braisé aux poires et au gingembre votez maintenant Plat4 partsfacile1 heure Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 500g chou rouge 2 poires mûres un pouce de gingembre 250ml bouillon de volaille 2 cuillères à café vinaigre balsamique 50g noix un filet de porc d'environ 500-600g 2 cuillères à soupe huile neutre 2 cuillères à soupe moutarde à l'ancienne
