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Poulet au curry et curcuma

Plat
3 parts
15 min
35 min
facile
189 Kcal
Poulet au curry et curcuma
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  • 22
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Ingrédients

3
Coût estimé: 3.72€ (1.24€/part)

Préparation

  • Commencer par faire chauffer le wok et ajouter un peu d'huile d'olive et une cuillère à café de curry.
    Remuer quelques instants, le temps de bien faire ressortir la saveur.
  • Couper grossièrement l'oignon que vous faites revenir dans l'huile.
    Ajouter ensuite le poulet avec le reste de curry, le curcuma, le piment, le sel et le poivre.
  • Fait revenir quelques minutes à feu vif jusqu'à ce que le poulet prenne une belle couleur dorée.
  • Puis ajouter la tomate mondée et épépinée coupée en gros dès et l'ail haché.
  • Verser l'eau dessus et laisser mijoter 30 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 189Kcal
  • Glucides: 5.9g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 19.1g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Poulet au curry et lait de coco


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