Poulet aux carottes (ww)

PrécédentSuivant

Plat

2 parts

facile

1 h 5 m

444 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 2 cuisses de poulet
• 1 oignon
• du persil
• 1/2 cuillère à café de curcuma
• 1/2 cuillère à café de piment
• 800 g de carottes
• sel, poivre

Vous allez aimer

Poulet tandoori indien

Préparation

• Commencer par enlever la peau des cuisses de poulet. Eplucher et émincer l'oignon, hacher le persil.
• Dans une sauteuse, faire revenir les cuisses de poulet. Quand les cuisses sont bien dorées, ajouter les oignons et laisser rissoler quelques minutes.
• Verser un verre d'eau, saler, poivrer et saupoudre de curcuma et de piment.
• Cuire à couvert à petit feu pendant 20 minutes.
• Eplucher les carottes, les couper en bâtonnets et les mettre dans la sauteuse avec le persil. Cuire encore 30 minutes à feu doux.
• Servir chaud, avec des féculents pour un plat plus complet.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?