Recettes légères de carottes

13 recettes

La cuisine légère s'invite dans toutes les maisons. La cuisson à la vapeur ou à l'étouffée de légumes, de viandes ou de poissons ont la part belle. On redécouvre les goûts et les parfums. Pour une cuisine légère, on opte aussi pour des substituts à la crème fraîche en utilisant des yaourts natures, des fromages blancs ou encore de la crème de soja, de coco ou de riz qui apporteront de la légèreté aux plats préparés.

Recette Carotte cake aux raisins, léger et sans gluten,

Carotte cake aux raisins, léger et sans gluten,

Entrée facile 55 min 184 kcal
Ingrédients: 500g de carottes (6 carottes moyennes) 1 poignée de raisins secs 100g de fromage blanc 0% 50g de maïzena 2 oeufs 1 pincée bicarbonate 1 cuillère à...
Recette Salade carotte, navet, agrume

Salade carotte, navet, agrume

Entrée facile 15 min 17 min
Ingrédients: 3 carottes 3 navets 1 grosse mandarine Tamari ou sauce soja Cumin en poudre Ciboulette Jus de citron Vinaigre balsamique 3 carrots 3 turnip 1 big...
Recette Poulet aux carottes (ww)

Poulet aux carottes (ww)

Plat facile 1 h 5 m 444 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 oignon du persil 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de piment 800 g de carottes sel, poivre
Recette Carottes râpées à la vietnamienne

Carottes râpées à la vietnamienne

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 400 g de carottes 3 cuillères à café de nuoc-mâm 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 3 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d’eau 1...
Recette Galettes de carottes

Galettes de carottes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 grosses carottes 1 petit oignon 70 g de flocons d'avoine 1 peu de chapelure 3 oeufs de la de coriandre émincée 1 cuillère à soupe d'huile Sel,...
Recette Crème de carottes au fromage fondu (ww)

Crème de carottes au fromage fondu (ww)

Autre facile 25 min 175 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes 400 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 80 g de crème allégée 4 portions de fromage fondu allégé 1 cuillère à café...
Recette Poulet aux pois chiches et aux carottes

Poulet aux pois chiches et aux carottes

Plat facile 35 min 583 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 carottes 2 petits navets 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'épices marocaines 400 g de...