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Poulet coco au potimarron

Plat
4 parts
15 min
17 min
facile
117 Kcal
Poulet coco au potimarron
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.63€ (1.41€/part)

Préparation

  • Éplucher et découper le potimarron en petits dés et les faire cuire à l'eau.
  • Découper les courgettes et oignons en petits cubes et faire revenir dans le Wok.
  • Quand ils ont bien dorés ajouter le poulet en petits morceaux et faire dorer.
  • Ajouter les épices et laisser les frire quelques minutes.
  • Les dés de potimarron doivent rester fermes, les égoutter et réserver.
  • Une fois que le poulet est cuit ajouter le lait de coco et baisser le feu.
  • Ajouter les dés de potimarron, mélanger et éteindre le feu.
  • Servir avec du riz blanc.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 117Kcal
  • Glucides: 6.4g
  • Lipides: 2.1g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (226g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Poulet au curry et lait de coco


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