Poulet coco au potimarron
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Ingrédients
4
Coût estimé: 6.54Euros€ (1.63€/part)
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Poulet au curry et lait de coco
Préparation
Préparation15 min
Cuisson17 min
- Éplucher et découper le potimarron en petits dés et les faire cuire à l'eau.
- Découper les courgettes et oignons en petits cubes et faire revenir dans le Wok.
- Quand ils ont bien dorés ajouter le poulet en petits morceaux et faire dorer.
- Ajouter les épices et laisser les frire quelques minutes.
- Les dés de potimarron doivent rester fermes, les égoutter et réserver.
- Une fois que le poulet est cuit ajouter le lait de coco et baisser le feu.
- Ajouter les dés de potimarron, mélanger et éteindre le feu.
- Servir avec du riz blanc.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 201Kcal
- Glucides: 8.4g
- Lipides: 10.5g
- Gras sat.: 8.3g
- Protéines: 15.9g
- Fibres: 4.1g
- Sucre: 4.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (251g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
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