Ptitchef

POULET GINGEMBRE CHAMPIGNONS NOIRS

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
217 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 11.79 (2.95€/part)

Préparation

  • Mettre les champignons dans un bol d'eau chaude et passer 3mn au micro onde puissance forte. Les rincer.

    Eplucher et degermer l'ail puis le presser

    Couper l'oignon en faisant des lanières larges

    Découper le poulet en lanière . Eplucher le gingembre et couper le en bâtonnets fins. Egoutter les champignons.

    Mettre à chauffer de l'huile d'olive dans un wok , mettre la gousse d'ail pressée il ne faut pas qu'elle colore. Ajouter les oignons, le gingembre à feu fort. Laisser chauffer 1 à 2mn. Incorporer le poulet et les champignons noirs.

    Mettre la sauce soja, la sauce d'huitres, la sauce de poisson et l'huile de sésame. Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit et tendre.(5mn). Voilà à table!!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 217Kcal
  • Glucides: 5.3g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 31.1g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Commentaires des membres:

meemee, 04/09/2015

Peut on l'utiliser pour d poisson et crevettes aussi???? car c'est trop delicieux.

(0) (0) Signaler
Wiljean
Wiljean, 21/07/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
georges1945
georges1945, 12/04/2013

Très bon

(0) (0) Signaler

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