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Poulet mariné aux épices et pané au four

Plat
8 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

8

Marinade du poulet :

Panure :

Préparation

  • Retirer la peau du poulet, couper les cuisses en 2.

    Mettre les morceaux de poulet dans un grand saladier et bien les mélanger avec les autres ingrédients. Couvrir et laisser mariner au mieux tout une nuit. J'ai de mon côté fait mariner mon poulet 24 h.

    Tremper chaque morceau de poulet dans l'œuf puis dans la chapelure.
    Huiler un grand plat allant au four, y déposer les morceaux de poulet en ne les serrant pas trop.
    Mettre à cuire environ 30 à 40 minutes à 210° C.

    Je l'ai servi accompagné de spaghettis semi complets.


Photos

Poulet mariné aux épices et pané au four
Poulet mariné aux épices et pané au four - photo 2
Poulet mariné aux épices et pané au four - photo 3
Poulet mariné aux épices et pané au four - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

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Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres:

30/09/2014

Comment avez vous préparer les spaghettis ?

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