Poulet poireau massala, sans gluten

Plat

1 parts

moyen

1 h 10 m

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Un délice !!

Ingrédients

• 1 poireau
• 1 escalope de poulet
• 1 cac de curry (Massala)
• 2 cac de crème de soja
• 1 cac de nuoc-mam (ou de tamari)
• 1 cac d’estragon

Vous allez aimer

Poulet au citron au four

Préparation

• Émincer le poireau, le faire cuire 20 min à la vapeur.
• Faire préchauffer une poêle. Couper le poulet en aiguillettes puis les jeter dans la poêle chaude en ajoutant immédiatement le massala. Remuer avec un ustensile pour que le curry recouvre tous les morceaux de poulet et que ça n’accroche pas.
• Puis ajouter l’émincé de poireau, la crème de soja, le nuoc-mam, et l’estragon.
• Laisser mijoter une dizaine de minutes.
  
  Servir, accompagné de riz.

Macha Choses

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?