Purée de pois cassé à l'orientale

Name: Purée de pois cassé à l'orientale
Prep time: 6 min
Cook time: 15 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de pois cassé; 3 gousses d'ails; 2 Cuillères à café de cumin; 2 Cuillères à café de sel; 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive; 1.5 L d'eau

Plat

4 parts

6 min

15 min

facile

120 Kcal

(4/5 - 1 vote)
15

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Ingrédients

500 g de pois cassé
3 gousses d'ails
2 Cuillères à café de cumin
2 Cuillères à café de sel
2 Cuillères à soupe d'huile d'olive
1.5 L d'eau

Coût estimé: 2.45€ (0.61€/part)

Préparation

Rincez et égouttez les pois cassé.
Pilez les gousses d'ails.
Mettre le tout dans une cocotte et mettre sur le feu 30 minutes.
Après cuisson utilisez un mixeur pour écraser les derniers morceaux ou encore un presse-purée.
Servez.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 120Kcal

Glucides: 12.9g
Lipides: 2.3g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 7.6g
Fibres: 8.5g
Sucre: 5.4g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (520g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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