Ptitchef

Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

Plat
2 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Éplucher les légumes et les couper grossièrement.
  • Les cuire à la vapeur pendant 10 bonnes minutes.
  • Mixer finement et faire déguster cette purée veloutée, très crémeuse.


L Les Agapes

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

pauline, 07/02/2021

Pas sure que bébé aime le Beaujolais, je lui ai servi avec un Saumur Blanc , il a adoré ! merci pour le conseil !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Héhé bien vu ;-) Quelques ajustements par recette sont à faire concernant nos accords "mets et vins" en effet ;-)


Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon! Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon! Alimentation de bébé : découvrez les 12 aliments à ne jamais donner à votre enfant avant un an! Alimentation de bébé : découvrez les 12 aliments à ne jamais donner à votre enfant avant un an! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez