Que faire avec des restes de....? pâte à pizza

Ingrédients

• Le reste de la pâte à pizza
• 1/2 fromage fondu par naan
• 200 g de farine
• 1 yaourt
• 5 g de levure boulangère
• 1 cuillère à soupe d'huile neutre
• 1 cuillère à café de sucre
• 1 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à soupe d'eau

Préparation

• Etaler la pâte au rouleau, y écraser le fromage et la replier sur elle-même.
• Cuire les petits naans dans un poêle anti-adhésive sans graisse.
• Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer une demi-heure puis former des petits ronds de pâte étaler au rouleau et mettre 1/2 fromage fondu.
• Refermer le naan et le mettre à cuire dans la poêle anti-adhésive.

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