Le naan est un pain typique de la gastronomie d'Asie centrale et d'Aise du sud, cuisiné à base de farine de blé. Sa forme en galette en fait un pain plat très léger et savoureux. Idéals pour accompagner les plats en sauce, les naans se mangent directement avec les doigts. Les amateurs de naans pourront varier la recette du naan classique avec la recette du naan au fromage. Si cette spécialité se déguste principalement dans les restaurants, sachez que la recette est facile et pas besoin de disposer d'un four spécial, une poêle suffira amplement pour la cuisson.
