Mélanger les farines ensemble avec la levure et incorporez leau (1 verre), mélangez à la cuillère en bois, puis ajoutez le vinaigre puis la bière et enfin le yaourt. Mélangez bien et rajoutez 1 cuillère de farine blanche.
Laissez reposer 30 minutes, puis ajoutez une cuillère dhuile de noix, mettre le sel, mélangez à nouveau puis placez la pâte dans une poêle huilée avec un fond de curcuma et du sel.
A feu doux, faîtes dorer la pâte recto et verso comme une crêpe, puis placez la au four (mode pizza) 10 minutes environ. Réservez au chaud (hors cuisson). Vous pouvez augmenter le temps de cuisson selon vos goûts pour une pâte croustillante ou pas trop !
"Farine forte" : tout ce que vous devez savoir pour l'utiliser comme un(e) pro!
Les 7 farines complètes qui pourraient bien transformer vos recettes!
Cuisinez sans gluten : Tout ce que vous devez savoir pour remplacer la farine de blé!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
