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Recette facile au fromage
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Cheese naan à ma façon
Cheese Naan à ma façon
Un trou de mémoire "voituresque"... Du coup je vous dédie ce billet ! c'est vraiment très bon !
Préparation
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Préparer la pâte en pétrissant ensemble: farine, maïzena, yaourt, eau, huile et sel. Laisser reposer 20 à 30 minutes.
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Séparer la pâte en 8 petites boules.
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Etaler chaque boule en rond de 10 cm de diamètre. Déposer un morceau de fromage au centre.
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Former un petit chausson en rabattant un côté de la pâte sur l'autre et bien souder avec les doigts.
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Cuire au feu assez doux dans un poêle antiadhésive pendant 5 à 6 mn en retournant à mi-cuisson.
Questions:
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