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Naans au poulet curry
Naans au poulet curry
Préparation
Mettez les aliments dans l'ordre dans la machine à pain ou votre robot.
Réglez la machine à pain sur programme pâte.
Quand votre pâte est bien lisse, vous pouvez l'arrêter, laissez-la gonfler.
Découpez votre poulet en fines lamelles.
Faites-les revenir dans l'huile d'olive, ajoutez le sel, le poivre et le curry.
En fin de cuisson, ajoutez la crème fraiche, le sucre et laissez réduire. Il doit rester peu de crème.
Dégazez la pâte et séparez-la en 5 boules.
Aplatissez les boules au rouleau, de manière à obtenir un ovale.
Déposez un peu de poulet sur une moitié et repliez l'autre moitié par-dessus (comme un chausson).
Aplatissez légèrement en passant un petit coup de rouleau (attention à ne pas faire déborder la garniture).
Cuisez à la poêle sans matière grasse 4-5 minutes sur chaque face. Régalez-vous.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 551Kcal
Glucides: 66g
Lipides: 18.2g
Gras sat.: 8.2g
Protéines: 27g
Fibres: 5.4g
Sucre: 6.5g
ProPoints: 14
SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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