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Naans au poulet curry
Naans au poulet curry
Préparation
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Mettez les aliments dans l'ordre dans la machine à pain ou votre robot.
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Réglez la machine à pain sur programme pâte.
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Quand votre pâte est bien lisse, vous pouvez l'arrêter, laissez-la gonfler.
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Découpez votre poulet en fines lamelles.
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Faites-les revenir dans l'huile d'olive, ajoutez le sel, le
poivre et le curry.
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En fin de cuisson, ajoutez la crème fraiche, le sucre et laissez réduire. Il doit rester peu de crème.
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Dégazez la pâte et séparez-la en 5 boules.
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Aplatissez les boules au rouleau, de manière à obtenir un ovale.
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Déposez un peu de poulet sur une moitié et repliez l'autre moitié par-dessus (comme un chausson).
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Aplatissez légèrement en passant un petit coup de rouleau (attention à ne pas faire déborder la garniture).
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Cuisez à la poêle sans matière grasse 4-5 minutes sur chaque face. Régalez-vous.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 551Kcal
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Glucides: 66g
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Lipides: 18.2g
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Gras sat.: 8.2g
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Protéines: 27g
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Fibres: 5.4g
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Sucre: 6.5g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)
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