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Recette de tarte à la fondue d'endives et cancoillotte

Name: Recette de tarte à la fondue d'endives et cancoillotte
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée allégée; 1 kg d'endives; 2 cuillères à soupe d'edulcorant; sel poivre; 5 tranches de bacon (46g); 1 oeuf; 10cl de crème 3%; 80g de cancoilotte; 10 tomates cerises

Plat

6 parts

15 min

25 min

facile

Recette de tarte à la fondue d'endives et cancoillotte

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Ingrédients

1 pâte feuilletée allégée
1 kg d'endives
2 cuillères à soupe d'edulcorant
sel poivre
5 tranches de bacon (46g)
1 oeuf
10cl de crème 3%
80g de cancoilotte
10 tomates cerises

Préparation

Éplucher et laver les endives.
Les couper en petits tronçons.
Dans une sauteuse avec une feuille de cuisson, faire fondre les endives
Ajouter un peu d'eau et l'édulcorant, sel poivre . Laisser fondre doucement 15 à 20 minutes.
Préchauffer le four Th 240°.Étaler la pâte dans une tourtière dans son papier sulfurisé.
Verser les endives fondues.Dans un saladier, mélanger l'oeuf, crème et cancoillotte. Couper le bacon en lamelles et les disposer sur les endives.
Décorer de tomates cerises coupées en deux .Verser la crème et enfourner 20 à 25 minutes.