Recette Gratin de pomme de terre au poulet - yaourt nature

Préparation

• Dans une marmite, mettre le poulet, l’oignon, l’huile, le poivre, le poivre et le sel. Bien faire revenir le tout et ajouter 1/2 verre d’eau et laisser cuire jusqu’à évaporation totale du liquide.
  
  Après cuisson du poulet, émiettez-le, remettre dans la marmite puis ajoutez la crème fraiche, la noix de muscade et un peu de gruyère râpé.
  
  Epluchez la pomme de terre, découpez la en fines rondelles, salez et poivrez.
  
  Dans un plat beurré allant au four, mettre une couche de pomme de terre, verser le mélange de poulet puis disposer une autre couche de pomme de terre, verser le lait.
  
  Saupoudrer de noix de muscade, disposer quelques noix de beurre puis saupoudrer de gruyère râpé et enfourner.