Home
Recettes
Plat
Recettes faciles
Risotto facile
Recette de gorgonzola
Risotto aux noix et gorgonzola
Risotto aux noix et gorgonzola
Pour les fans de risotto, voici une façon de le cuisiner.
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.71Euros € (2.35€/part)
Préparation
Faites chauffer l'huile d'olive, jetez-y le riz et les oignons.
Remuez et quand les grains sont translucides, déglacez avec le vin.
Faites réduire de moitié.
Mouillez avec le bouillon et laissez absorber environ 10 minutes. Vérifiez, ajoutez du bouillon si c'est sec.
Quand le riz arrive à consistance moelleuse, ajoutez hors du feu le fromage et remuez. Ajoutez les noix, remuez.
Laissez reposer 2 minutes et servez avec des copeaux de parmesan et de la ciboulette.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 705Kcal
Glucides: 62g
Lipides: 32.8g
Gras sat.: 18.3g
Protéines: 34g
Fibres: 2.5g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 18
SmartPoints:
23
Information nutritionnelle pour 1 portion (477g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Monbazillac
Sud-Ouest, Blanc
Jurançon doux
Sud-Ouest, Blanc
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris
Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes