Ptitchef

Risotto citron-basilic

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Procéder comme pour n'importe quel risotto.
  • Mixer les zestes de citron confits, le basilic et la crème et l'incorporer au dernier moment.
  • Servir avec quelques copeaux de parmesan.


Photos

Risotto citron-basilic
Risotto citron-basilic - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé Bourgogne, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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