Riz italien

Plat

2 parts

facile

26 min

1330 Kcal

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Rien ne pourra égaler à ce plat copieux, c'est bien meilleure.

Ingrédients

• 2 grosses gousses d'ail,émincées
• 2 cuillères à table d'huile d'olive
• 8 tasses d'épinard frais hachés
• 1 cuillères à table de vinaigre balsamique
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1/8 cuillère à thé de poivre
• 2 tasses de riz cuit, chaud
• 1/2 tasse de poivrons rouges ,hachés

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Préparation

• Cuire le riz dans du bouillon de poulet ou du bouillon de légume. Laisser de côté.
• Dans une grande poêle ou un chaudron, faire chauffer l'huile et cuire légèrement l'ail et les poivrons pendant 1 minute.
• Ajouter les épinards, couvrir et cuire environ 3-4 minutes ou jusqu'à cuisson complète des épinards. Égoutter.
• Ajouter le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. ajouter le riz et bien mélanger. Réchauffer et servir.

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