Rôti de veau façon orloff au comté, jambon de parme et basilic

Ingrédients
4
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Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme
Préparation
Préparation12 min
Cuisson20 min
- Prenez votre pièce de viande.
- Disposez dans chaque entaille du comté, du jambon et du basilic.
- Ficelez votre viande afin de faire un rôti.
- Faites cuire selon les conseils de votre boucher le temps de cuisson dépendant du poids de la viande.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 84Kcal
- Glucides: 0.3g
- Lipides: 5.1g
- Gras sat.: 2.3g
- Protéines: 9.1g
- Fibres: 0.2g
- Sucre: 0.2g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (46g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Les notes bleues d'une gourmande
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny (Centre - Val de Loire, Rouge)
Ladoix (Bourgogne, Rouge)
Chénas (Beaujolais, Rouge)
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