Ptitchef

Rôti de veau façon orloff au comté, jambon de parme et basilic

Plat
4 parts
12 min
20 min
facile
84 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Prenez votre pièce de viande.
  • Disposez dans chaque entaille du comté, du jambon et du basilic.
  • Ficelez votre viande afin de faire un rôti.
  • Faites cuire selon les conseils de votre boucher le temps de cuisson dépendant du poids de la viande.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 84Kcal
  • Glucides: 0.3g
  • Lipides: 5.1g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 0.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (46g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


L Les notes bleues d'une gourmande

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Ladoix Bourgogne, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






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