Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Rouleaux de saumon fumé, avocat, pomme verte sur lit de salade

Name: Rouleaux de saumon fumé, avocat, pomme verte sur lit de salade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 plaque de 250g de saumon fumé; 1 avocat; 1 pomme verte; 3 cuillères à soupe de saint môret; le zeste et le jus d'1 citron vert; 4 cuillères à soupe d'herbes; sel et poivre du moulin; salade; huile de noix

Plat

3 parts

10 min

facile

votez maintenant
15

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 plaque de 250g de saumon fumé
1 avocat
1 pomme verte
3 cuillères à soupe de saint môret
le zeste et le jus d'1 citron vert
4 cuillères à soupe d'herbes
sel et poivre du moulin
salade
huile de noix

Préparation

Épluchez et coupez en morceaux l'avocat et faites de même pour la pomme.
Dans un bol, mélangez le saint môret avec les morceaux d'avocat, de pomme, les herbes, le zeste et le jus de citron. Salez et poivrez.
Étalez le mélange sur la tranche de saumon de fumé, puis roulez-la doucement. Faites de même pour toutes les tranches.
Mettez-les au frigo en attente.
Au moment de passer à table, disposez un lit de salade sur votre assiette puis un filet d'huile de noix et déposez dessus les rouleaux de saumon.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Tartare bien frais au saumon et pomme verte

P Ptitpoussin

Photos

Rouleaux de saumon fumé, avocat, pomme verte sur lit de salade

Rouleaux de saumon fumé, avocat, pomme verte sur lit de salade - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc

Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.