Salade detox ........

Pour faire un break au milieu de ces repas copieux de fêtes, voici une salade "detox". De saison, légère et savoureuse, elle se compose par quelques fleurettes de choux fleur et quelques fonds d'artichauts.
Ingrédients
2
Pour la sauce:
Vous allez aimer
Salade panzanella - salade italienne
Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Faire cuire quelques fleurettes de choux fleur surgelés, et quelques fonds d'artichauts surgelés à la vapeur et réserver.
- Préparer la sauce avec le jus de citron ,la moutarde et l'huile.
- Ajouter les légumes cuits.
- Faire griller les graines dans une poêle antiadhésive et les verser encore chaudes sur la salade.
- Servir aussitôt!
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 1139Kcal
- Glucides: 74.2g
- Lipides: 40.2g
- Gras sat.: 5.4g
- Protéines: 72.4g
- Fibres: 87.2g
- Sucre: 59g
- ProPoints: 28
- SmartPoints: 36
Information nutritionnelle pour 1 portion (2775g)
Végan
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
gourmandises : cuisine et voyage
Questions
Photos des membres
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!