Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Salade detox ........

Name: Salade detox ........
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: quelques fleurettes de choux fleur surgelés; quelques fonds d'artichauts surgelés; 3 cuillères à soupe d'huile de macadamia (ou autre bien sûr !); 1 cuillère à café de sauce soja; 1 cuillère à soupe de moutarde MAILLE "figues et coriandre"; 1 cuillère à soupe de graines de courge décortiquées; 1 cuillère à soupe de graines de sésame complet; 1 cuillère à soupe de graines de pavot; 2 cuillères à soupe de jus de citron

Pour faire un break au milieu de ces repas copieux de fêtes, voici une salade "detox".
De saison, légère et savoureuse, elle se compose par quelques fleurettes de choux fleur et quelques fonds d'artichauts.

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

1116 Kcal

(2/5 - 1 vote)
7

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

quelques fleurettes de choux fleur surgelés
quelques fonds d'artichauts surgelés

Pour la sauce:

3 cuillères à soupe d'huile de macadamia (ou autre bien sûr !)
1 cuillère à café de sauce soja
1 cuillère à soupe de moutarde MAILLE "figues et coriandre"
1 cuillère à soupe de graines de courge décortiquées
1 cuillère à soupe de graines de sésame complet
1 cuillère à soupe de graines de pavot
2 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation

Faire cuire quelques fleurettes de choux fleur surgelés, et quelques fonds d'artichauts surgelés à la vapeur et réserver.
Préparer la sauce avec le jus de citron ,la moutarde et l'huile.
Ajouter les légumes cuits.
Faire griller les graines dans une poêle antiadhésive et les verser encore chaudes sur la salade.
Servir aussitôt!

Signaler une erreur dans le texte de la recette