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Recette au porc
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Porc au cidre
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Sauté de porc au cidre
Sauté de porc au cidre
Préparation
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Faire revenir un peu la viande dans une cocotte, avec un peu d'huile, puis réserver.
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Faire revenir les oignons émincés.
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Rajouter la viande, la farine, puis le cidre, le fond de veau.
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Laisser mijoter une bonne heure et demie en remuant de temps en temps, à feu moyen.
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Puis rajouter la crème fraîche, saler et poivrer.
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Laisser encore mijoter quelques instants.
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A servir avec des pâtes ou des pommes de terre.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 598Kcal
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Glucides: 8.2g
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Lipides: 37.7g
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Gras sat.: 11.1g
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Protéines: 50.6g
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Fibres: 1.1g
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Sucre: 4.5g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (332g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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