Soupe carotte patate douce

Name: Soupe carotte patate douce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 carottes; 1 patate douce; 3 pommes de terre; 1 noix de gingembre frais; 1 cube de bouillon; poivre et sel; crème

Plat

2 parts

5 min

15 min

facile

672 Kcal

(4.8/5 - 8 votes)
3
366

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Ingrédients

5 carottes
1 patate douce
3 pommes de terre
1 noix de gingembre frais
1 cube de bouillon
poivre et sel
crème

Coût estimé: 3.2€ (1.6€/part)

Préparation

Éplucher les légumes et le gingembre et les couper en morceaux.
Couvrir d'eau. Ajouter le cube de bouillon..
Une fois que les légumes sont bien cuits, passer au mix-soupe.
Rectifier l'assaisonnement.
Servir avec un peu de crème.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 671Kcal

Glucides: 77.9g
Lipides: 33.3g
Gras sat.: 23.3g
Protéines: 10g
Fibres: 10.1g
Sucre: 20.2g
ProPoints: 18
SmartPoints: 28

Information nutritionnelle pour 1 portion (584g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Sylvia7

Questions:

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Commentaires des membres:

12/09/2011

Je l'ai faite ce soir , c'est délicieux
ça change de la soupe traditionnelle( p de terre poireaux carottes!!

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caromomo, 27/02/2010

Bonjour je viens de rÃ©aliser cette soupe et vraiment j'adore!!!je n'avais pas de gingembre en morceau mais en poudre et le c vraiment dans mes gouts!!!!

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dalila, 23/02/2009

Merci pour toute ces bonnes recettes monsieur ptit chef riad

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