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Soupe d'Endives au Cidre

Plat
4 parts
5 min
30 min
moyen
145 Kcal
Soupe d'Endives au Cidre
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Ingrédients

4
Coût estimé: 7.93€ (1.98€/part)

Préparation

  • Lavez bien les endives. Coupez-les en morceaux. Faites les cuire 30 minutes dans 50 cl de bouillon et 50 cl de cidre.
  • Avant de mixer, ajoutez l'emmental coupe en morceaux. Mixez bien.
  • Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche. Servez chaud et décorez avec un brin de persil ou autre.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 144Kcal
  • Glucides: 9.7g
  • Lipides: 5.7g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (516g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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