Soupe legumes ideale pour jour de regime...

Plat

2 parts

moyen

50 min

68 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 1 courgette
• 1/2 brocoli
• 1 poivron vert
• 3 tomates
• 1 oignon
• sel et poivre du moulin.

Vous allez aimer

Soupe au butternut et aux lentilles corail

Préparation

• Lavez, épluchez et coupez ces légumes.
• Dans une cocotte minute, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon émincé. Ajoutez ensuite les autres légumes, remuez quelques instants.
• Faites un diluez 2 cuillères à café de bouillon de volailles dans un verre d'eau chaude. Versez ce bouillon dans la cocotte minute. Salez et poivrez.
• Fermez la cocotte et laissez cuire à feu doux 1/2 heure à partir du moment ou la soupape se met en route.

Choupette88

Questions

Photos des membres