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Spaghetti de poireaux sauce bolognaise

Testez-la, vous ne serez pas déçus car c'et un pur délice.

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
Spaghetti de poireaux sauce bolognaise
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Ingrédients

2

Pour la bolo :

Pour les spaghetti de poireaux:

Coût estimé: 4.64€ (2.32€/part)

Préparation

  • Péparer la bolo:
    Faire mijoter un peu d'huile d'olive, un oignon émincé, de la viande de bœuf hachée, deux petites boites de pulpe de tomates et une bonne cuillère à soupe de basilic, du sel, du poivre.
  • Pour les spaghetti de poireaux:
    Enlever le vert de poireaux, couper en deux, et émincer dans le sens de la longueur.
  • Les mettre à cuire à couvert dans une poêle à revêtement antiadhésif avec un fond d'eau et un cube de bouillon de bœuf.
  • Former des nids de poireaux, napper de sauce bolognaise et de parmesan.
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