Steack d'autruche à la moutarde pimentée

Plat

1 parts

facile

8 min

571 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 1 steack d'autruche
• une noix de beurre
• 10cl de crème
• 2 càc de moutarde au piment du pays Basque petricorena
• sel
• poivre

Vous allez aimer

Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence

Préparation

• Faire cuire le steack d'autruche dans la noix de beurre.
  
  Saler, poivrer. Réserver le steack au chaud.
  
  Dans la poële verser la crème liquide et y délayer la moutarde.
  
  Servir la sauce sur le steack.
  
  Bon appétit .
  
  Peut covenir avec du boeuf ou tout autre viande que vous affectionnez.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?