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TAJINE D'AGNEAU AU LAIT DE COCO

Name: Tajine d'agneau au lait de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de gigot d'agneau (ou d'épaule) coupé en cubes; 2 yaourts; cumin, curry, garam masala, curcuma, muscade, gingembre (1 à 2 cuillères à café selon les -goûts); 1 cuillère à soupe de miel; 15 abricots secs; 50 g de raisins secs; 2 bâtons de cannelle; 2 étoiles de badiane; sel et poivre; 30 cl de lait de coco

Un plat savoureux avec une sauce très onctueuse!

Plat

6 parts

15 min

1 h 15 m

facile

(5/5 - 1 vote)
22

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