Tarte aux endives et au thon

Plat

6 parts

facile

1 heure

489 Kcal

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Ingrédients

• 1 kg d'endives
• 2 boites de thon
• 1 pâte feuilletée
• 100 g de gruyère râpé
• 20 cl de crème
• 3 oeufs

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Préparation

• Couper les endives en rondelles en enlevant le cœur dur et amer.
• Les faire cuire à l'autocuiseur ou à la vapeur 10 minutes. Bien les égoutter.
• Préchauffer le four th.6: 180°.
• Préparer un appareil à quiche en mélangeant les 3 œufs entiers avec la crème et le gruyère.
• Saler, poivrer. Ajouter le thon et les endives.
• Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
• La recouvrir de l'appareil aux endives.
• Rajouter un peu de gruyère sur le dessus.
• Enfourner pour 35 à 40 minutes suivant le degré de doré que vous désirez.
• Servir chaud.

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