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Recette de plancha
Courgette à la plancha
Tournedos a la plancha saute de courgettes a l'ail
TOURNEDOS A LA PLANCHA SAUTE DE COURGETTES A L'AIL
Préparation
Faire saisir le tournedos puis continuer la cuisson une dizaine de minutes.
Couper les courgettes en petits cubes et les faire revenir dans la sauteuse avec un filet d'huile d'olive.
Mettre du basilic ciselée et presser la gousse d'ail.
Laisser cuire à feu vif pendant 5 minutes ( elles restent légèrement croquantes à cœur).
Un tour de sel et de poivre sur la viande et dresser l'assiette.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 229Kcal
Glucides: 5.1g
Lipides: 6.4g
Gras sat.: 2.6g
Protéines: 35.3g
Fibres: 4.4g
Sucre: 3.9g
ProPoints: 6
SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (410g)
Accord vin : Que boire avec ?
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
Pomerol
Bordeaux, Rouge
Languedoc blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Questions:
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