Ptitchef

Un petit plat ww à l'espagnole: albondigas de boeuf/Porc à la Tomate

Plat
6 parts
15 min
35 min
moyen
192 Kcal

Ingrédients

6

Albondigas boeuf :

Préparation

  • Commence par faire mes boulettes dans un mixer ou hachoir, Hacher le porc, et rajoute le bœuf , l’œuf, la chapelure, du sel et du poivre. Mixer le tout.
  • Chauffer un peu d'huile d'olive et je fais revenir mes boulettes 5 bonnes minutes juqu'à ce qu'elles soient dorées sur toutes les faces.
  • Enlever la cocotte et les débarrasse sur une assiette.Revenir l'oignon émincé et le poivron coupé en petits dés pendant 5 minutes.
  • Rajoute ensuite les tomates , pelées dans la cocotte, le piment, du sel et le verre de porto.
  • Laisser mijoter 5 minutes, avant de rajouter mes boulettes.
  • Laisser le tout mijoter 10 minutes.
  • Dégustez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 191Kcal
  • Glucides: 7.3g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


L la cuisine de Bibounette

Photos

Un petit plat ww à l'espagnole: albondigas de boeuf/Porc à la Tomate
Un petit plat ww à l'espagnole: albondigas de boeuf/Porc à la Tomate - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Petit salé aux lentilles
Petit salé aux lentilles
4 parts
2 h 15 m
facile
3.8 / 5
Recette Cookeo : marmite espagnole
Cookeo : marmite espagnole
2 parts
23 min
facile
4.3 / 5
Recette Empanada au thon à l'espagnole
Empanada au thon à l'espagnole
8 parts
1 h 10 m
moyen
4.3 / 5
Recette Lentilles à l'espagnole
Lentilles à l'espagnole
4 parts
55 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue

Derniers dossiers

Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter! 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez