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Recette au champignon
Velouté de champignons de paris, pour un plat léger mais très goûteux
Velouté de champignons de Paris, pour un plat léger mais très goûteux
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.97Euros € (0.74€/part)
Préparation
Rincer les champignons, ôter le bout du pied terreux et les couper en morceaux.
Dans une casserole, chauffer l'huile, y jeter les champignons, et mélanger.
Verser le bouillon de légumes, le lait, saler, poivrer et faire bouillir.
Baisser le feu et laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
Mixer finement le velouté et l'allonger si besoin avec un peu de lait. Servir bien chaud.
Vous pouvez réchauffer le velouté, il n'en sera que meilleur.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 103Kcal
Glucides: 6.6g
Lipides: 5.6g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 5.6g
Fibres: 1.7g
Sucre: 3.1g
ProPoints: 3
SmartPoints:
3
Information nutritionnelle pour 1 portion (379g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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