Ingrédients: Pour une 15 de petits éclairs ou 7/8 gros: Pour la pâte à choux : 50 g de lait (5 cl) 50 g d?eau (5 cl) 1 g de sel 2 g de sucre 45 g de beurre 60...
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 3 cuillères à soupe de cacao noir poudre 50 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 4 cuillères à soupe...
Ingrédients: INGREDIENTS : 40 biscuits à la cuillère INGREDIENTS pour les poires au sirop: 4 poires guyot mûres 50 cl d'eau 80 g de sucre 1 gousse de...
Ingrédients: INGREDIENTS POUR LA PATE BRISEE 250 gr de farine 125 gr de beurre (demi sel pour moi) 40gr de sucre 1 jaune d'oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel (je...
Ingrédients: Pour la pâte: 220 g de sucre 250 ml d’eau 20g de cacao en poudre non sucré 2,5 cuillères à soupe de café soluble 1/2 cuillère à café de bicarbonate...
Ingrédients: 2 oeufs 370 g de pois chiches rincés et égouttés (1 boîte de 540 ml) 200 g de chocolat noir corsé (65% ou plus) 100 g de dattes dénoyautées 1- 80...
Ingrédients: 1) Faire le fond de génoise au cacao: 2 oeufs, jaunes et blancs séparés 70 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 40 g de farine 20 g de...
Ingrédients: 3 poires ROCHAS 4 oeufs 50 g de chocolat noir 50 g de crème liquide 120 g de sucre en poudre 50 g de beurre 80 g de poudre d’amande 1 c. à soupe de...
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre 75 g de beurre 50 g de chocolat au lait (12 carrés d’une plaquette classique) 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure...
Ingrédients: 200gr de chocolat noir à pâtisser 100gr de beurre 150gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 150gr de sucre roux 1 pincée de sel 100gr...
Ingrédients: 650 ml de lait (demi-écrémé pour ma part) 50 g de cacao en poudre non sucré (type Vanhouten ou Valrhona) 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1...
Ingrédients: pour le moelleux au chocolat : 200 g de chocolat 150 g de beurre 3 cas de lait 160 g de sucre 3 cas de farine 4 oeufs pour la pâte d'amande maison...
Ingrédients: 3 oeufs 6 cuillères à table (90 ml) de sucre 1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage 3 cuillères à table de poudre de cacao 1 pincée de sel 3...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 50 g de chocolat au thym (Alpha de chez Newtree) 150 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine 60...
Ingrédients: Pour une bonne quinzaine de grands cookies : 50 g de sucre brun Bio 70 g de sucre blond Bio 125 g de beurre demi-sel Bio 1 oeuf Bio 175 g de farine...