Ingrédients: Les cubes de chocolat amer à la fleur de sel : 160 g de chocolat noir entre 65% et 70% environ (Caraïbes de Valrhona par exemple) 2 g de fleur de...
Ingrédients: Pour le biscuit 2 oeufs 90 g de sucre 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle 1/2 gousse de vanille 25 g de brisures de meringue (ou biscuit à la...
Ingrédients: 250 g de farine 90 g sucre 1 sachet de levure 60 g de beurre 2 oeufs 10 cl lait 10 cl de jus de citron le zeste râpe d un citron 150 g pépites...
Ingrédients: Pour le Biscuit : 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 60 g de sucre Zeste râpé de bergamote ou d?orange 6 jaunes d'oeufs 125 g de farine 1 pincée de...
Ingrédients: 50 g de beurre pommade 100 g de sucre 250 g de farine 2 oeufs 10 cl de lait 3 cuillères à café de pâte de pistache 1/2 sachet de levure chimique...
Ingrédients: 200 g de farine 10 g de levure chimique 200 g de sucre glace 4 oeufs 6 cuillères à soupe de lait tiède 150 g de beurre 1 cuillère à soupe de cacao...
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 120 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre 1 cuillère à café de levure chimique 1pincée de sel cacao selon le goût...
Ingrédients: 250 g de farine à levure incorporée 1 cuillère à café de levure 30 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 125 g de beurre ramolli 150 g de sucre en...
Ingrédients: 4 oeufs 1 pincée de sel 80 g de chocolat à cuire 40 g de margarine 80 g de pâte d'amandes 8 chocolats( Mon chéri, Rochers,....) pâte d'amandes au...
Ingrédients: La pâte sablée à la pistache : - 250 g de farine - 150 g de beurre - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 1/2 cuillère à...
Ingrédients: 1 bouquet de menthe 350 g de fromage blanc égoutté 2 dl de crème fraîche épaisse 180 g de sucre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de jus de citron 5...
Ingrédients: Succès amandes : 60 g de poudre d'amande 130 g de sucre en poudre 15 g de farine 50 g de blancs d'oeufs (environ 3 blancs) Croustillant praliné :...
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat : 65g de chocolat caraïbes 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 1/2cc de fécule Pour le caramel : 40g de sucre 10g de beurre demi sel...
Ingrédients: 2 c. à c. de cacao non sucré 2 c. à c. de sucre de canne blond non raffiné 2 c. à c. de maïzena (4 c. à c. dans la recette de Loukoum) 250 ml de...
Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs battus 150 ml de lait de coco 1 banane mûre écrasée (mais on peut en...
Ingrédients: Pour le gâteau : 200g de chocolat au lait 1 pot de yaourt à la vanille 0% 100g de sucre 3 oeufs 150g de farine ½ sachet de levure chimique Pour la...
Ingrédients: Biscuit dacquois: 4 blancs d'oeufs, 40 g de sucre semoule, 112 g de sucre glace, 120g de poudre d'amande Fondant au chocolat 200 g de chocolat...
Ingrédients: 175 gr de beurre mou 175 gr de farine 1 càs de levure chimique 50 gr de sucre 2 càc d’extrait de vanille 1 pincée de sel 1 boîte de lait concentré...