Ptitchef

Recette au gingembre - page 2

3409 recettes
Recette Soupe africaine: tomate, cacahuète et blettes - african peanut soup

Soupe africaine: tomate, cacahuète et blettes - african peanut soup

(6 votes), (3) , (265)
Plat facile 55 min 211 kcal
Ingrédients: 50 cl d'eau 1 cube de bouillon (de légumes) 1 oignon rouge 25 cl d'eau 7 gr de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 c. à café de sel 150 gr de blettes...
Recette Ramen au poulet : la version facile de ce plat asiatique emblématique !

Ramen au poulet : la version facile de ce plat asiatique emblématique !

(5 votes), (2) , (625)
Plat facile 1 h 20 m 717 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 oeufs 200gr de nouilles ramen 1L de bouillon de légumes 1 oignon nouveau 100gr de champignons de Paris 1 gousse d'ail (1...
Recette Dahl de lentilles corail facile

Dahl de lentilles corail facile

(5 votes), (1) , (1180)
Plat facile 40 min 293 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile neutre (tournesol) 1 oignon 1 c. à café de cumin 1 gousse d'ail 1 c. à café de gingembre moulu (ou 1cm de gingembre frais) 1...
Recette Pilons de poulet avec une marinade à la japonaise

Pilons de poulet avec une marinade à la japonaise

(4 votes), (2) , (256)
Accompagnement facile 1 h 30 m 153 kcal
Ingrédients: 4 pilons de poulet 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1/2 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 c. à soupe de sucre roux 1 c. à...
Recette Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!

Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!

(4 votes), (391)
Plat facile 55 min 539 kcal
Ingrédients: Marinade: 300 gr de poulet (ici cuisses de poulet désossées) 3 c. à soupe de sauce soja salée 1 morceau de gingembre frais 1 petite gousse d'ail 2...
Stop à l'inflammation! 4 épices qui font du bien au corps

Stop à l'inflammation! 4 épices qui font du bien au corps

(1 vote)

Qui aurait cru que les épices qui parfument nos plats pouvaient également jouer un rôle important dans notre santé? De nombreuses études scientifiques ont démontré les propriétés anti-inflammatoires de certaines épices, faisant d'elles de véritables alliées pour...

Recette Nouilles de riz aux champignons et leur oeuf mollet !

Nouilles de riz aux champignons et leur oeuf mollet !

(3 votes), (1) , (394)
Plat facile 20 min 716 kcal
Ingrédients: 100 gr de nouilles de riz 1 filet d'huile de sésame 100 gr de champignons frais 1 œuf Sauce : 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à soupe de sauce...
Recette Verrines crevettes mangue pour un apéritif sucré/salé

Verrines crevettes mangue pour un apéritif sucré/salé

(3 votes), (1) , (544)
Apéritif facile 23 min 85 kcal
Ingrédients: 6 crevettes cuites (ou crues) sel poivre 1/2 c. à café de piment de Cayenne 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 mangue jus d'1/2 citron vert 1/2 c. à...
Recette Soupe asiatique au poulet ultra parfumée et réconfortante

Soupe asiatique au poulet ultra parfumée et réconfortante

(3 votes), (468)
Plat facile 30 min 209 kcal
Ingrédients: 150gr de blanc de poulet Un filet d'huile d'olive 1L de bouillon de poule 1/2 cuillère à café de gingembre frais 3 oignons blancs 3 cuillère à...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pumpkin spice latte, café latté au potiron

Pumpkin spice latte, café latté au potiron

(3 votes), (2) , (261)
Boisson facile 35 min 309 kcal
Ingrédients: Pour la purée de potiron : 300 gr de potiron beurre 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café de cannelle 1/2 c. à café de gingembre moulu 1/4 c. à café de...
Recette Brocolis et crevettes sauce épicée à la coréenne - un repas simple, équilibré et relevé

Brocolis et crevettes sauce épicée à la coréenne - un repas simple, équilibré et relevé

(2 votes), (1) , (315)
Plat facile 25 min 553 kcal
Ingrédients: 1/2 c. à soupe d'huile de sésame 300 gr de brocoli (1 brocoli) 10 crevettes (ici cuites et surgelées) 100 gr de riz (3 couleurs) Sauce: 1 c. à...
Incroyable : ces aliments sont capables de diminuer les migraines !

Incroyable : ces aliments sont capables de diminuer les migraines !

(3 votes)

Les migraines, ces maux de tête intenses qui embêtent de nombreuses personnes peuvent être handicapantes. Heureusement, certains aliments peuvent aider à réduire leur fréquence et leur intensité. Voici un tour d'horizon des aliments bénéfiques pour les personnes...

Recette Sirop de citrouille maison, parfait pour vos boissons d'automne/hiver

Sirop de citrouille maison, parfait pour vos boissons d'automne/hiver

(2 votes), (13)
Boisson facile 50 min 134 kcal
Ingrédients: 140 gr de citrouille 250 gr de sucre 36 cl d’eau 3 bâtons de cannelle 2 clous de girofle 1 cuillère à café de gingembre moulu 1,5 cuillères à café...
Recette Bibimbap, le plat traditionnel coréen

Bibimbap, le plat traditionnel coréen

(2 votes), (341)
Plat facile 1 h 50 m 850 kcal
Ingrédients: La marinade: 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de vinaigre de riz 1 gousse d'ail 5 gr gingembre frais 200 gr de bœuf à griller Les légumes: 1...
Recette Bouchées de saumon au air fryer avec une marinade asiatique

Bouchées de saumon au air fryer avec une marinade asiatique

(1 vote)
Accompagnement facile 5 min 9 min
Ingrédients: 250 gr de saumon cru 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à café de sriracha 1 c. à soupe de miel 1 gousse d'ail ou 1 c....
Recette Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong

Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong

(1 vote), (1) , (16)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1ère marinade: 250 gr de poulet (2 filets) 25 cl de lait 2ème marinade: sel poivre 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 c. à soupe...
Recette Wok de nouilles chinoises (légumes et protéines de soja texturées)

Wok de nouilles chinoises (légumes et protéines de soja texturées)

(1 vote), (1) , (384)
Plat facile 40 min 314 kcal
Ingrédients: Pour la marinade : 60ml de sauce soja 2 càs de sirop d'agave 1 càs de concentré de tomate 2 càs d'huile de sésame 1 càc d'ail en poudre 2 càs de...
Recette Butter chicken, le plat indien par excellence avec du poulet!

Butter chicken, le plat indien par excellence avec du poulet!

(1 vote), (887)
Plat facile 1 heure 754 kcal
Ingrédients: Marinade: 600 gr de blancs de poulet 25 gr de concentré de tomate (1 c. à soupe) 1 gousse d'ail (écrasée) 1 petit morceau de gingembre frais Sel 2...
Recette Saumon à la coréenne à la sauce gochujang prêt en 8 minutes

Saumon à la coréenne à la sauce gochujang prêt en 8 minutes

(1 vote), (174)
Plat facile 13 min 433 kcal
Ingrédients: 1 filet de saumon 1 c. à soupe de Gochujang (pâte de piment fermentée) 1/2 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à café de vinaigre de riz 1/2 gousse...
Recette Tajine végétarien (cuisinez le seitan avec nous !)

Tajine végétarien (cuisinez le seitan avec nous !)

(1 vote), (1) , (268)
Plat facile 2 h 20 m 376 kcal
Ingrédients: 520gr de carottes 800gr de pommes de terre 3 gousses d'ail 200gr de seitan 200gr de pois chiches (cuits) 2 oignons rouges 130gr d'olives vertes...
Recette Tacos croustillants au poulet et sa sauce satay

Tacos croustillants au poulet et sa sauce satay

(1 vote), (99)
Plat facile 55 min 576 kcal
Ingrédients: 6 galettes de blé Pour le poulet en sauce : 1,5 oignons rouges 1 citron vert 200 ml de lait de coco (1 petit paquet) 30 ml de sauce soja 1...
Recette Samoussas au bœuf

Samoussas au bœuf

(22 votes), (9) , (3305)
Plat facile 40 min 128 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 350 gr de boeuf haché 1 oignon 100 gr de petits pois 3 c. à soupe de sauce soja sel poivre curry gingembre coriandre fraîche...
Recette Pain d'épices moelleux

Pain d'épices moelleux

(18 votes), (8) , (2144)
Dessert facile 45 min 421 kcal
Ingrédients: 15 cl de lait 100 gr de miel 100 gr de beurre 200 gr farine de blé 5 gr de levure chimique 120 gr de sucre roux 1 oeuf 1 pincée de sel 6 gr de...
Recette Rouleaux de printemps - bœuf mariné

Rouleaux de printemps - bœuf mariné

(8 votes), (402)
Entrée facile 2 h 30 m 449 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de bœuf 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à café de sésame 1 c. à café de miel 1 c. à café de...
Recette Croque légumes croquants

Croque légumes croquants

(6 votes), (3) , (396)
Entrée facile 15 min 318 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 1 carotte 1/2 courgette 30 g de parmesan beurre 1 petit morceau de gingembre frais 1 Pincée de curcuma huile d'olive...
Recette Poulet frit à la coréenne, super croustillant!

Poulet frit à la coréenne, super croustillant!

(3 votes), (1) , (17)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 1ère marinade: 250 gr de poulet (2 filets) 25 cl de lait 2ème marinade: sel poivre 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 c. à soupe...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez